Angelo Carpentieri mette in campo le sue doti apprese in anni di esperienza, per tutti coloro che hanno necessità di un servizio di consulenza per diverse esigenze del mondo del bar day&night...
 

- Organizzazione del bar e del personale.
- Design e orgnizzazione delle postazioni lavoro e del flusso generale del locale o ristorante
- Drink list e Menu con varie proposte e combinazioni